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La Coudée
Restaurant Traditionnel - €€
35 AvisDégustez une cuisine faite maison dans une ambiance chaleureuse au restaurant La Coudée à Besançon. Des plats savoureux et locaux vous attendent. Réservez votre table maintenant
La Coudée
Restaurant Traditionnel - €€
9 Rue des Boucheries, Besançon, France AVIS (35) Lire tous les avis → Fermé - Ouvre à 12:00
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La Coudée
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9 Rue des Boucheries, Besançon, France AVIS (35) Lire tous les avis → Fermé - Ouvre à 12:00
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A propos du resto La Coudée
9 Rue des Boucheries, Besançon, France
Restaurant Traditionnel - €€
Site internet:
- Terrasse
Fermé - Ouvre à 12:00
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Les menus et la carte |  |
Dernière mise à jour le
Les menus |
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Menu la Coudée à 32,00 € |
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| Entrée |
½ Croûte aux morilles ou Escalope de foie gras |
| *** |
| Plat |
Magret de canard sauce au poivre ou Pastilla de saumon et St Jacques |
*** |
Fromage ou Dessert |
(café gourmand avec supplément de 2€) |
| *** |
Menu régional à 29,00 € |
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*** |
| Entrée |
Croustillant d’escargots (6 pièces) ou ½ Salade Bisontine |
| *** |
| Plat |
Filet de sandre grillé ou Balottine de volaille sauce cancoillotte et Morteau |
*** |
| Dessert |
Crème brulée aux griottes ou Poire pochée au Macvin et épices sur une glace vanille meringuée |
*** |
Menu junior à 10,00 € |
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*** |
Jambon blanc frites ou Nuggets de volaille (maison) + Frites |
| *** |
Glace 2 boules (vanille, fraise) |
*** |
Les entrées |
|---|
| Escalope de foie gras poêlée aux poires et Savagnin | 13,00€ |
| Croustillant d’escargots (12 pièces) A l’émulsion de persillade | 13,00€ |
| Croûte aux morilles Sur son toast de pain grillé | 15,00€ |
Les salades |
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| Salade Bisontine (En salade 9,00€ ) Saucisse de Morteau caramélisée, Comté, cancoillotte chaude, pommes de terre sautées, salade verte, tomate | 14,00€ |
| Salade Vauban (En salade 10,00€ ) Magret de canard poêlé sur lit de salade, noix, Gésier confit, champignons, croutons, tomate, réduction balsamique | 15,00€ |
| Salade La Coudée Salade, tomates, Comté, Morbier chaud, jambon du Ht Doubs, saucisse de Morteau, cancoillotte, pommes de terre sautées | 15,00€ |
| Assiette Franc-Comtoise salade, jambon cru du Ht Doubs, saucisse de Morteau, dès de pdt, cubes de comté accompagné d’un verre d’Arbois pinot noir. | 18,00€ |
Les viandes |
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| Andouillette 5A Sauce moutarde à l'ancienne, salade et frites maison | 14,00€ |
| Rognons de veau Sauce porto, frites maison et salade | 14,00€ |
| Tête de veau Sauce gribiche et pommes vapeur persillées | 16,00€ |
| Balottine de volaille sauce cancoillotte et Morteau, riz et légumes | 18,00€ |
| Cote de bœuf 350g Sauce poivre, sauce maison | 24,00€ |
| Magret de canard poêlé sauce aux morilles, purée de pommes de terre et légumes | 19,00€ |
Les poissons |
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| Sandre A la bière et oignons, purée de pommes de terre et légumes | 18,00€ |
| Pastilla de saumon et St Jacques sauce estragon, riz et légumes | 19,00€ |
Les fondues au Mont d'Or |
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| au Chardonnay Charcuteries du pays et pommes sautées | 20,00€ |
| au Savagnin Charcuteries du pays et pommes sautées | 20,00€ |
| au Vin jaune Charcuteries du pays et pommes sautées | 22,00€ |
Les Burgers maison |
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| Burger César Filet de poulet, œuf, crème, persil, oignons | 13,00€ |
| Burger Saumon Pavé de saumon, crème aneth | 14,00€ |
| Burger Comtois Angus (bœuf Irlandais), saucisse de Morteau, Comté | 14,00€ |
Les fromages |
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Fromage blanc et son coulis aux fruits rouges | 5,00€ |
Assiette de 3 fromages régionaux sur un lit de salade | 7,00€ |
Les desserts |
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| Crème brulée aux griottines et macvin | 6,00€ |
Poire pochée au Pinot noir et épices sur une glace vanille meringuée | 7,00€ |
Verrine de marrons et spéculos | 7,00€ |
Tarte aux fruits de saison | 7,00€ |
Moelleux au chocolat et sa glace vanille | 8,00€ |
| Café ou thé Gourmand (assortiment de 3 mini desserts) | 10,00€ |
Les coupes de glace |
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| Coupe fraicheur 2 boules | 6,00€ |
Chocolat Liégeois | 7,00€ |
Café Liégeois | 7,00€ |
Dame Blanche | 8,00€ |
Coupe colonel | 8,00€ |
| La carte des vins |
Dernière mise à jour le
Les vins rouges (75cl) |
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| Arbois Pinot Noir Fruitière vinicole d’Arbois | 26,00€ |
| Bourgogne Pinot Noir Vage en fut de chêne cave AZE | 37,00€ |
| Hautes Côtes de Beaune Michel Picard | 49,00€ |
| Moulin à Vent Des Rosières | 36,00€ |
| Medoc Montfort Bellevue Fut de chêne | 43,00€ |
Les vins blancs (75cl) |
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| Arbois Chardonnay Fruitière vinicole d’Arbois | 36,00€ |
| Côtes du jura Chardonnay Fruitière de Voiteur | 31,00€ |
| Macon village Chardonnay Cave d’AZE | 28,00€ |
Les vins rosés (75cl) |
|---|
| Bordeaux "Agneau rose" Baron Philippe de Rothschild | 31,00€ |
| Arbois Poulsard Fruitière vinicole d’Arbois | 25,00€ |
| N'hésitez pas à demander la carte complète des vins avec les différentes contenances |
| L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération |
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35 avis
Tous les avis
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Les 3 derniers mois
Les 6 derniers mois
Les 12 derniers mois
Notes et avis (35)
35 avis | 5 | 37% | ||
| 4 | 40% | ||
| 3 | 11% | ||
| 2 | 9% | ||
| 1 | 3% |
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T
Thierry H - 1 avis
Thierry et Michèle.
En vacances dans cette région, nous avons visité cette belle ville de Besançon.
A midi nous avons choisi un peu par hasard le restaurant la Coudée sur la place de la révolution.
Nous ne voulions pas quitter cette région sans manger une fondue.
Nous avons étés un peu surpris c’est vrai quand nous avons reçu notre plat individuel.
Mais finalement nous avons appréciés ce plat avec son petit caquelon de fondue largement suffisant pour ne pas en être gavé !
Ce plat accompagné de charcuterie de la région comme la saucisse de Morteau, jambon fumé, salade, pomme rissolée… etc. Comme vous pouvez-le voir sur la photo.
Même en étant bon mangeur, nous ne sommes pas arrivés au bout de notre plat.
Un grand merci au serveur qui s’appelle Joy si je me rappelle bien pour sa serviabilité, sa jovialité et son sens de l’accueil.
Il nous a notamment expliqué que cette formule de fondue peut être servie à une personne étant seule.
Belle initiative.
Des voyageurs De Belgique.
Experience: Il y a 7 mois et 1 jour
m
michel B - 1 avis
| Avis vérifié avant publication |
Pas rapide du tout
Nous avons attendu 20 minutes que la serveuse veuille bien venir prendre la commande. Nous sommes partis manger ailleurs ! On ne reviendra pas.
Experience: Il y a 2 ans et 1 semaine
D
Denis N - 1 avis
| Avis vérifié avant publication |
2/5
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Experience: Il y a 2 ans et 11 mois
M
Michel G - 4 avis
| Avis vérifié avant publication |
4/5
Rapport qualité prix satisfaisant Accueil sympathique
Experience: Il y a 3 ans et 1 mois
A
Alexia L - 1 avis
| Avis vérifié avant publication |
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10
Experience: Il y a 3 ans et 2 mois
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Italien - €€ -Fermé - Ouvre à 12:00
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133 AvisRéservé 0 fois aujourd'hui-
Le Poker d'As
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403 AvisRéservé 1 fois aujourd'hui-
Otantic Grill
Libanais - € -Fermé - Ouvre à 12:00
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82 AvisRéservé 0 fois aujourd'hui-
Au Vieux Comtois
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