Nous avons déjeuner à L'établi, sur la terrasse, avec petites attentions... (bouquet de fleurs fraîches, coussins moelleux sur les chaises...) et accueil chaleureux. Les prix sont abordables et corrects pour ce que vous propose le chef (35/40€ pour 3 plats et moins de 30€ pour 2 plats, le midi). Les produits sont de saison et locaux, comme la carte des vins qui rend hommage aux petits viticulteurs. Comme dit dans le titre, les plats sont fins, simples et joliment dressés dans une vaisselle authentique siglée du logo du restaurant.Le chef est passé à toutes les tables, à la fin de son service afin de discuter avec les clients, nous expliquant que le menu proposé le midi est quelque chose de plus simple et rapide que le soir, où là, la cuisine est plus inventive avec des produits plus "haut de gamme", d'où la différence de prix avec le menu du midi.Nous reviendrons avec plaisir dans ce bel établissement, mais cette fois, découvrir le menu du soir...

Experience: Il y a 4 ans et 10 mois

Belle table pour un déjeuner de bon niveau. Le remplaçant de la table de Suzanne a gardé une cuisine recherchée et originale en changeant un peu le style, passé du look Ainay bcbg au semi-indus tablier de cuir. Le service est efficace et sympa mais les assiettes sont un peu hyper-protéinées et peut être trop techniques (gelée avec la tonite, puree de cresson avec les joues de loup...). Les légumes sont un peu en retrait et c'est dommage. On passe globalement un bon moment. Menu (en photo) à 28 € pour le déjeuner (3 plats + amuse bouche). Il paraît que c'est le soir que ce restaurant monte tout son talent!

Experience: Il y a 4 ans et 11 mois

Pour un menu dégustation avec de nouvelles saveur à découvrir même si chocolat blanc et glace à l’asperge ne fait pas l’unanimité

Experience: Il y a 4 ans et 11 mois

J'ai adoré l'ambiance et la décoration du restaurant. Nous avons mangé le midi, et nous avons apprécié l'accueil chaleureux et les plats originaux et surtout très bons de cet établissement. Je conseille sans problème.

Experience: Il y a 4 ans et 11 mois

Je recommande ce restaurant à plus d’une personne. Les patrons sont très attentionnés, la cuisine en 5 ou 7 services est succulente, avec des associations parfois surprenantes mais d’un équilibre parfait, un vrai délice et la décoration du restaurant, que je trouve raffinée et délicate, s’associe parfaitement bien avec l’état d’esprit de ce lieu, de ce quartier. Pour résumer y aller les yeux fermés.

Experience: Il y a 4 ans et 11 mois