Heureux de découvrir un nouveau restaurant japonais "traditionnel" à Lyon, nous avons rapidement déchanté. Ce qui était vendu comme un tenpura était en fait un ebi furai (ce n'est pas la même chose !), le tonkatsu était trop dur et sa panure n'était pas très croustillante, le riz manquait un peu de cuisson, le miso semblait instantané... Le tout avec des proportions peu généreuses pour le prix. Seuls les gyozas étaient bons, même s'ils ne semblaient pas fait maison.Il y avait également quelques erreurs de japonais dans le menu (par ex. un curry ne s'écrit pas "kari" mais "kare" en katakana) et les baguettes n'étaient pas japonaises (extrémités trop épaisses), montrant que ce restaurant n'est pas très authentique... ce qui aurait pu être acceptable si le repas avait été à la hauteur. Heureusement, le service était plutôt agréable et le cadre assez proche d'un petit izakaya de quartier. Un non-initié peut éventuellement apprécier, mais si l'on s'y connait un peu en cuisine japonaise, ce n'est pas une adresse à retenir.

Experience: Il y a 4 ans et 10 mois

J'ai séjourné dans cet hôtel 2 fois. Il faut réserver une table avant de venir. Si vous pouvez, essayez donc laisser le riz d'alcool (dont j'ai oublié le nom), c'est parfait pour vos repas. Ne pas ayant des sushi dans cet endroit, mais les autres repas sont bons, je préfère le tempura. Le prix est plutôt cher, mais cela vaut le coup.

Experience: Il y a 4 ans et 10 mois

Des spécialités japonaises à tomber. Jamais eu en France une telle qualité. Adepte du poisson cru passez votre chemin ici il n'y en a pas

Experience: Il y a 4 ans et 10 mois

Quand on parle de cuisine japonais on imagine que les sushis, et bien détrompez vous. Ce restaurant vous fait découvrir une autre partie de la gastronomie japonaise, avec des saveurs extrêmement bien équilibrés, une justesse des assaisonnement et du gout qui explose en bouche à chaque bouchée. L'accueil est extrêmement chaleureux et poli. Je recommande vivement cette invitation au voyage.

Experience: Il y a 4 ans et 11 mois

Simple, accueillant.Des plats savoureux et simples mais éloignés des habituels sushis et sashimis.Je recommande les 3 verres de sake.Le sunomono est un régal.Avec le korokke, mieux vaut prendre un complément.la salle est petite mais salle en haut.Ouvert le dimanche soir.

Experience: Il y a 4 ans et 11 mois